قدرتی صحت کے کھانے کے طور پر ، نامیاتی خشک کمل کے بیجوں کی پیداوار ، پروسیسنگ اور کوالٹی کنٹرول کو مصنوعات کی حفاظت ، پاکیزگی اور غذائیت کی قیمت کو یقینی بنانے کے لئے قومی اور بین الاقوامی نامیاتی مصنوعات کے معیار پر سختی سے عمل کرنا چاہئے۔ نامیاتی خشک لوٹس بیجوں کے لئے میرے ملک کے نفاذ کے معیارات بنیادی طور پر متعلقہ قواعد و ضوابط پر مبنی ہیں جیسے "جی بی/ٹی 19630 - 2019 نامیاتی مصنوعات - پروڈکشن ، پروسیسنگ ، لیبلنگ ، اور مینجمنٹ سسٹم کی ضروریات" اور "NY/T 288-2018 گرین فوڈ - لوٹس بیجوں کے ساتھ مل کر ،" مخصوص ضروریات کے ساتھ مل کر۔
سب سے پہلے ، نامیاتی خشک لوٹس بیجوں کو مصدقہ نامیاتی فارموں سے آنا چاہئے۔ کاشت کے دوران مصنوعی کیڑے مار ادویات ، کیمیائی کھاد ، جینیاتی طور پر ترمیم شدہ حیاتیات ، اور نمو کے ریگولیٹرز کے استعمال کی ممانعت ہے۔ مٹی اور آبی وسائل کے پائیدار استعمال کو یقینی بنانے کے لئے لوٹس فیلڈز کو ماحولیاتی زرعی طریقوں جیسے فصل کی گردش اور حیاتیاتی کنٹرول کا استعمال کرنا چاہئے۔ فصل کی کٹائی کے بعد ، کمل کے بیجوں کو خام مال کی پاکیزگی کو یقینی بنانے کے لئے نجاست ، ٹوٹے ہوئے بیجوں اور نادان بیجوں کو دور کرنے کے لئے سخت اسکریننگ سے گزرنا پڑتا ہے۔
پروسیسنگ کے دوران ، نامیاتی خشک کمل کے بیجوں کی خشک اور پیکیجنگ کو کراس - آلودگی کو روکنے کے لئے غیر - نامیاتی مصنوعات سے سختی سے الگ ہونا چاہئے۔ خشک کرنے کے عمل میں عام طور پر کم - درجہ حرارت خشک کرنے یا قدرتی ہوا خشک کرنا شامل ہوتا ہے تاکہ کمل کے بیجوں کے غذائی اجزاء ، جیسے پروٹین ، غذائی ریشہ ، اور مختلف ٹریس عناصر کے تحفظ کو زیادہ سے زیادہ کیا جاسکے۔ کیمیائی اوشیشوں کی عدم موجودگی کو یقینی بنانے کے لئے پروسیسنگ کے سامان کو باقاعدگی سے صاف کرنا اور نامیاتی پیداوار کے معیار پر عمل کرنا ضروری ہے۔
پروڈکٹ پیکیجنگ کو واضح طور پر "نامیاتی" کی نشاندہی کرنا ہوگی اور چین نامیاتی مصنوعات کی سرٹیفیکیشن مارک اور سرٹیفیکیشن ایجنسی نمبر برداشت کرنا چاہئے۔ صارفین سرکاری چینلز کے ذریعہ صداقت کی تصدیق کرسکتے ہیں۔ مزید برآں ، نامیاتی خشک لوٹس کے بیجوں کو ایک خشک ، ٹھنڈا ، اور اچھی طرح سے - وینٹیلیٹ ماحول میں ذخیرہ کرنا چاہئے ، نمی اور کیڑے مکوڑے سے دور۔ ان کی شیلف زندگی عام طور پر 12-24 ماہ ہوتی ہے۔
نامیاتی خشک کمل کے بیجوں کا میرے ملک کا بازار کا ضابطہ تیزی سے سخت ہوتا جارہا ہے ، جس میں باقاعدگی سے نمونے لینے اور بھاری دھاتوں ، کیڑے مار دوا کے باقیات ، اور دیگر اشارے کے لئے قومی فوڈ سیفٹی کے معیارات کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لئے جانچ پڑتال اور جانچ کی جارہی ہے۔ صارفین کو کھانے کی حفاظت اور معیار کو یقینی بنانے کے لئے جائز ذرائع اور سرٹیفیکیشن نمبروں کی نشاندہی کرنی چاہئے۔ نامیاتی معیارات پر سختی سے عمل کرتے ہوئے ، نامیاتی خشک کمل کے بیج نہ صرف صحت مند غذا کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں بلکہ پائیدار زراعت کے اصولوں کو بھی مجسم بناتے ہیں۔
