تازہ پوری کمل کی جڑ

ہنگھو لوٹس روٹ ہنگو شہر ، جینگزو ، صوبہ ہوبی کی ایک خصوصیت ہے۔ یہ نیشنل جغرافیائی اشارے کے تحفظ کے تحت ایک پروڈکٹ ہے اور اس کی کاشت کی تاریخ 2،300 سال سے زیادہ ہے۔ اس کا انتخاب وزارت زراعت اور دیہی امور وغیرہ کے برانڈ اور معیار کی کاشت کے منصوبوں کے پہلے بیچ کے لئے کیا گیا ہے۔

ہنگھو میں ایک سب ٹراپیکل مرطوب مون سون آب و ہوا ہے جس میں سورج کی روشنی اور بہت زیادہ بارش ہوتی ہے۔ تاریخی طور پر ، یہ دریائے یانگسی کا ایک سیلاب کا میدان تھا۔ ارضیاتی ارتقاء نے نامیاتی مادے سے مالا مال سبز کیچڑ کی مٹی تشکیل دی ہے ، جو زرخیز ، نرم ہے اور اس میں غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کی مضبوط صلاحیت ہے ، جس سے یہ کمل کی جڑوں کی نشوونما کے ل suitable موزوں ہے۔

لمبی شکل میں ، ہر کمل کی جڑ موٹی اور بڑی ہوتی ہے ، جس میں موٹی انٹرنڈس اور وسط میں چھوٹے وینٹیلیشن سوراخ ہوتے ہیں۔ ساخت نرم ، چپچپا اور میٹھی ہے۔ سوپ میں کھانا پکانا آسان ہے اور ٹینڈر ہوجاتا ہے۔ گوشت گاڑھا اور مانسل ہے۔ جب ہلچل - تلی ہوئی اور پھل پھولنے میں آسان اور تیز تر ہوجاتی ہے تو یہ میٹھا اور کرکرا ہوتا ہے۔