لوٹس سیڈ اور ٹریمیلا سوپ ایک غذائیت بخش ، میٹھی روایتی میٹھی ہے۔ تاہم ، اس کے اعلی پروٹین اور شوگر کے مواد کی وجہ سے ، نامناسب اسٹوریج آسانی سے بیکٹیریا کو پال سکتا ہے اور خراب کرسکتا ہے۔ مناسب اسٹوریج نہ صرف اپنی شیلف زندگی میں توسیع کرتا ہے بلکہ اس کے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو بھی محفوظ رکھتا ہے۔
مختصر - اصطلاح اسٹوریج (1-2 دن)
اگر آپ 1-2 دن کے اندر استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، پکا ہوا کمل کے بیج اور ٹرمیلا سوپ کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں ، اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں ، اور اسے ریفریجریٹ کریں (4 ڈگری سے نیچے)۔ ریفریجریشن مائکروجنزموں کی نشوونما کو مؤثر طریقے سے سست کردیتی ہے ، لیکن محتاط رہیں کہ بدبو کی منتقلی کو روکنے کے لئے اسے دیگر مضبوطی سے مہکنے والی کھانوں کے ساتھ نہ ملا دیں۔ کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے خدمت کرنے سے پہلے ایک فوڑے پر اچھی طرح سے گرم کریں۔
لمبی - اصطلاح اسٹوریج (3 دن یا اس سے زیادہ)
لمبے اسٹوریج کے ل lot ، لوٹس کے بیج اور ٹریمیلا سوپ کو گرمی - مزاحم گلاس یا کھانا - گریڈ پلاسٹک کے کنٹینر میں تقسیم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، انہیں ٹھنڈا ہونے کے بعد مہر لگائیں ، اور انہیں فریزر (-18 ڈگری سے نیچے) میں اسٹور کریں۔ منجمد کرنا زیادہ تر مائکروبیل سرگرمی کو روکتا ہے ، جس سے سوپ کو بغیر کسی خراب کیے 1-2 ہفتوں تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔ جب پگھلتے ہو تو ، کنٹینر کو سست پگھلنے کے لئے فرج میں منتقل کریں ، یا کم درجہ حرارت پر مائکروویو براہ راست اعلی درجہ حرارت سے بچنے کے ل that جو ساخت کو سخت کرسکتی ہے یا غذائی اجزاء کے نقصان کا سبب بن سکتی ہے۔
نوٹ
1. بار بار حرارتی نظام: بار بار حرارتی اور کولنگ خراب ہونے کو تیز کرتا ہے۔ ہر بار مناسب رقم استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. سوپ کو روکیں: اگر سڑنا ، ایک ناخوشگوار بدبو ، یا علیحدگی اسٹوریج کے دوران سوپ کی سطح پر تیار ہوتی ہے تو ، فوری طور پر خارج کردیں۔
3. کنٹینر کا انتخاب: دھات کے کنٹینرز کے ساتھ ہونے والے کیمیائی رد عمل سے بچنے کے لئے شیشے یا پی پی سے بنے ہوئے ایئر ٹائٹ کنٹینرز کو ترجیح دیں۔
سائنسی ذخیرہ کرنے کے طریقے کمل کے بیج اور ٹرمیلا سوپ کی پرورش کی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ کرسکتے ہیں جبکہ اس کی حفاظت کو یقینی بناتے ہیں۔ اس روایتی نزاکت کے انوکھے ذائقے سے پوری طرح لطف اٹھانے کے لئے سائز اور اسٹوریج کے وقت کو دانشمندی کے ساتھ منصوبہ بنائیں۔
